每天1杯竟让血压飙升!专家揭3大“伪健康”饮品地雷

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营养师薛晓晶表示,根据2015年《AJCN》研究显示,每天喝一杯含糖饮料会使高血压风险增加12%,每多喝1杯更会再增加8.2%的风险。

含糖饮料会影响肾脏排钠功能、增加胰岛素阻抗并促进尿酸生成,都是导致血压难以控制的关键因素。

为什么含糖饮料会影响血压?薛晓晶解释,含糖饮料会影响肾脏排钠功能,导致体内钠滞留,血压升高,而且过多的糖分会让胰岛素阻抗增加,间接影响血管弹性,使血压更难控制。此外,果糖也会促进尿酸生成,尿酸过高与高血压息息相关。

而且可别以为只有汽水、手摇饮含糖量高,会影响健康,薛晓晶说,有些“看起来健康”的饮料,才是真正的隐藏陷阱!像是夏天消暑开胃会喝的酸梅汤,其实是高血压隐形杀手。

酸梅汁恐害高血压

薛晓晶指出,酸梅制作过程常先用盐腌渍再加糖调味,导致钠含量与糖分都偏高。根据《食品加工与技术期刊》研究显示,每周饮用超过2.3杯含糖碳酸饮料或高钠饮品,与高血压风险增加有关,尤其在女性与肥胖族群中更为明显。若想喝酸梅汤,建议自行选用无盐腌渍的梅子,搭配少量蜂蜜调味,较为健康。

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无糖茶饮也会干扰胰岛素敏感性、血压调节

薛晓晶说,很多市售包装的“无糖茶饮”,虽然标榜无糖,看似健康,实则暗藏健康危机,尤其这类饮料常含有阿斯巴甜、蔗糖素等人工甜味剂,可能影响肠道菌群,间接干扰胰岛素敏感性与血压调节。

《心血管疾病档案》研究显示,人工代糖饮料也与高血压风险增加相关,长期饮用反而使血压更难控制,建议自己泡真正的无糖茶叶才最健康。

运动饮料电解质补充需谨慎

运动饮料的钠含量与糖分远超一般人想像。薛晓晶强调,除非进行长时间剧烈运动、大量流汗或因腹泻造成电解质失衡,否则无需特别补充此类饮品。《美国心脏病学期刊》研究显示,含糖饮料摄取增加与收缩压及舒张压升高相关,轻度运动后只需补充水分即可。

黑豆水助排钠稳定血压

高血压患者可选择有助降血压的饮品,如黑豆水。薛晓晶表示,黑豆水天然含高钾,有助于钠的代谢,降低血压。《欧洲营养学期刊》研究证实,高钾饮食能帮助降低血压,因钾离子促进体内钠排泄,减少水肿与血压上升风险。制作方法简单:将一杯洗净干炒的黑豆加入1000毫升热水,浸泡4小时或焖煮30分钟即可。

柠檬水促进血管健康

温开水加柠檬片是另一种有益血压控制的饮品选择。《食品科学与营养关键评论》研究显示,柠檬中的维生素C可减少动脉僵硬、促进血管扩张,进而降低血压。薛晓晶建议每天早上饮用一杯温水加一片柠檬,有助促进新陈代谢,对血管健康有益。

绿茶抗氧化成分助降血压

自泡无糖绿茶含丰富抗氧化物质,有助降低血压。《欧洲流行病学期刊》研究指出,绿茶中的儿茶素是强效抗氧化物,能帮助放松血管、减少血压波动。薛晓晶建议每天饮用2~3杯无糖绿茶,但不宜过量,以免影响睡眠品质。

来源:TVBS新闻网


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