加拿大辽宁总商会瀑布地区冰红酒考察

8月22日上午辽宁总商会会长徐宏楼，理事高峻峰，刘丽娜，王虹，会员王苗苗，郭醒奇，李玲,特邀嘉宾云南商会会长田荣兰，加拿大女企业家平台会长刘英，湖北商会副会长黄冰玲等一行12人到瀑布地区考察加拿大知名地产酒业聚集地，对多家知名酒庄进行调研。

中午考察团来到一家VQA酒庄Lundy Manor Wine Cellars，张总对冰红酒的生产流程，酒的品质和特点以及各种酒类鉴赏进行了详细的介绍。他们生产100％的Niagara葡萄酒，也就是说从葡萄采摘，酿制生产，窖藏，装瓶全部流程全部完成于瀑布地区，以保证加拿大瀑布地区冰酒和红酒的高品质。

Lundy Manor Wine Cellars由华人企业家2012年购买，其清晰的愿景是将大厦改造成今天的酒庄。该庄园坐落在占地60英亩的郁郁葱葱的花园土地和葡萄园中，西至70号线，东至Beechwood Road。该庄园拥有8英亩的优质雷司令和杂交葡萄，用于生产VQA葡萄酒。葡萄在土壤，气候和种植季节之间取得平衡。他们与有才华的种植者合作，聘用本地高级专业的酿酒大师，选用最好的葡萄极品，将Lundy Manor Wine打造成了加拿大高端品质冰酒和红酒，并荣获2018酒业金奖。

张总热烈邀请客人漫步参观，在Edson Taylor Lounge酒廊享用特色美食搭配的葡萄酒体验餐。其间云南商会会长田荣兰对酒庄发展提出了建设性意见，并答应旗下的加拿大康辉旅游资源支持Lundy Manor 酒庄张总的冰红酒品牌宣传；加拿大女企业家平台刘英会长对红酒给与很高的评价；最后辽宁总商会会长徐宏楼和Lundy Manor 酒庄张总达成共同开发冰红酒业市场的战略合作伙伴协议，进一步将加拿大国粹冰红酒传扬到国际更广泛的国家和地区。