2018加拿大青海同乡会夏季大聚会圆满举行

2018年8月25日，一年一度的加拿大青海同乡会夏季美食聚餐会在Sunny Brook Park圆满举行。

青海是长江与黄河的发源地，草原，山川，湖泊，河流给了青海人博大的胸怀和热情实诚的个性。别看青海同乡会和其他大的同乡会比起来人数不算多，但每年的大聚会，总是热闹非凡，乡亲们不但都准备了拿手好菜，色香味惹人垂涎欲滴，而且家家户户几乎都是端出了家里最大的盘子，最大的碗，甚至有不少老乡生怕大家吃不过瘾，直接把锅都端来了。年年保留的传统青海特色酿皮，香豆粉锅盔馍馍，还有不同口味的凉粉冷盘，考验刀工的各色小菜和春饼春卷。

现场支锅揪面片，早已是青海同乡会每年的保留活动。由于揪面片的快慢，面片的大小，匀称与否都象征着厨艺功力，大家挽起袖子围成一圈，一边聊家常，一边揪面片，热热闹闹，喜气洋洋。而指甲盖大小的面片从四面八方吧嗒嗒飞到沸腾的汤锅里，也象征着青海乡亲们热火朝天的干劲和向心的凝聚力。

今年的户外大聚会温度适宜，虽然午后有雨，好在理事会提前安排，现场搭起了两个大遮雨棚。大家围着热气腾腾的锅，在雨棚下谈笑风生地揪着面片，端着刚出锅的羊肉面片边吃边聊，让人不由回忆起了小时候，街坊邻居的小伙伴们玩得吃饭也舍不得回家，端着碗出来和小伙伴们挤在屋檐下边吃边看滴滴答答的雨。大家们都说这场雨让乡亲们挤在一起，心也更贴近了。

加拿大青海同乡会成立以来，秉承“团结乡亲，友好交流，扩大合作“的宗旨，充分发挥自身优势，联络和团结了一大批加拿大的青海儿女，共同出谋献计，牵线搭桥，表现出了拳拳赤子心，浓浓乡梓情，为支持家乡的经济社会建设，做出了积极的贡献。同时也在促进会员间信息交流，增进乡情乡谊等方面，开展了丰富多彩的联谊活动，博得了社会各界的广泛赞誉。

加拿大青海同乡会欢迎更多加拿大青海老乡加入我们的大家庭。