【赤坂】日本料理店周年庆欢宴 香港女厨献艺助阵

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多伦多华人社区交际广人缘佳的刘玉贤(Loretta Liu)女士投资经营位于烈治文山市的Akasaka Japanese Teppanyaki restaurant 【赤坂】曰本铁板料理店,于昨(15)晚举行庆祝成立周年欢宴,特邀香港女厨-蜜儿(MAB MAK)前来展艺,包括联邦参议员胡子修夫妇等华人社区名流60余人出席。热闹非凡。

蜜儿(MAB MAK),香港女厨,四出拜师学厨,是香港十大厨神之一的干邑厨神林涛杰先生之女徙弟,热爱烹饪,懂中西法日料理还有烘培甜品,喜欢钻研厨艺,亦参加过厨艺比赛,虽然年纪轻轻但经验丰富。

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【赤坂】负责人Loretta Liu,胡子修参议员(右)、香港女厨-蜜儿(左)共切生日蛋糕。林风云摄


联邦参议员员致赠贺词。林风云摄

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视频:联邦参议员员致赠贺词。


美女歌唱带动欢乐

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视频:在两位美女歌唱中揭开欢宴序幕

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香港女厨-蜜儿。

香港女厨-蜜儿在厨房献手艺。

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视频:香港女厨-蜜儿在厨房献手艺。

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为实现梦想于2017年9月开设个人烹饪工作室一五木舍,身为创办人兼烹饪导师,致力钻研食谱及饮食拍摄工作。于2018年《美女厨房III》中担任导师,成为新一代美女厨神。开设专页「蜜儿厨房」分享食谱及煮食心得,开办过不少烹饪及烘培班,亦有为报章杂志、厨具及食品品牌设计食谱、烹饪示范和拍摄短片,成为新晋的media chef (媒体厨师),与大众分享自煮快乐概念和爱的料理,想更多人投入烹饪的乐趣,并支持本地农业及积极推广素食和环保。与二澳农作社合作推出的酱料#黄金银鱼酱及#柠檬香茅蒜蓉酱于2018年12月正式面世,一开卖已经深受大家的喜爱。

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