多伦多首创港式养生料理 Zen pot 养心殿8月8日正式开业

Zen pot 养心殿 – 多伦多首创港式养生料理于2021年8月8日举办了开业典礼。安省省议员白必勤，加拿大中餐及酒店管理协会会长侯朋朋，加拿大玫瑰会会长Lianna及多家商会、社团、餐饮业及相关企业代表及媒体朋友出席了当天的典礼，并参与了当天的剪彩仪式与招牌菜品尝等活动。

据养心殿总裁 Olivia Zhang 介绍， Zen pot 养心殿 – 港式养生料理是在多伦多首创的港式养生汤锅并配合新派粤菜自成一派。招牌菜以佛跳墙为锅底，配以花胶鸡, 猪肚鸡, 榴莲椰子鸡等。野生菌菇锅与奶白青斑鱼汤锅也备受顾客青睐。每一道汤底都会慢火熬制十二小时骨汤，不添加任何香精色素，使味道醇厚浓郁。

安省省议员白必勤 致辞

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养心殿总裁: Olivia Zhang 致辞

加拿大中餐及酒店管理协会会长侯朋朋 致辞

主持人致辞 介绍背景与出席嘉宾

开业嘉宾剪彩

嘉宾切烧猪

剪彩嘉宾大合影

（左1）侯朋朋 Catherine Hou、（左2）养心殿股东Yohey & Yuwcii 、（左3）省议员白必勤、（右3）Lianna会长

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舞狮点睛仪式

舞狮表演

舞狮表演

店内舞狮表演（采青）

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招牌菜 佛跳墙

招牌菜 榴莲火锅

招牌菜

烤乳猪

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Zen pot 养⼼殿 – 港式养⽣料理是在多伦多⾸创的港式养⽣汤锅并配合新派粤菜⾃成⼀派。招牌菜以佛跳墙为锅底，配以花胶鸡, 猪肚鸡, 榴莲椰⼦鸡等。野⽣菌菇锅与奶⽩青斑鱼汤锅也备受顾客青睐。每⼀道汤底都会慢⽕熬制⼗⼆⼩时⾻汤，不添加任何⾹精⾊素，使味道醇厚浓郁。

 

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养心殿遵循 “养生之道 唯有美食不可辜负” 的理念，力求让 “打边炉” 也吃出一种尊贵奢华，配合独有的宫廷风景泰蓝器皿，带给每一位顾客绝对的味觉刺激和美妙享受。

典雅的店内装饰

店内装饰

据悉，Zen pot 养心殿将自8月8日起举办为期数周的开业大筹宾活动。

地址：4733 Steeles Ave E – Unit 7，Scarborough, ON M1V 4S5

轻松传媒（摄影采访报道）