多伦多古酿酒厂区 The Distillery Historic District
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介 绍
走入威士忌的历史,欣赏世所罕见的建筑物,多伦多的古酿酒厂步行区的艺术和音乐令人着迷。
沿着石头路街道漫步,穿过欧式广场,仿佛回到历史时光。那时村镇里只有步行街区,看不到一辆汽车。眼前矗立着四十多座建筑物,是北美洲地区保存最完好的维多利亚时代的工业建筑群。欢迎来到多伦多市中心的古酿酒厂区。
早在大英帝国时代,这个国家历史遗址曾经是最大的酿酒厂,酿造出数以百万加仑的威士忌和烈酒,源源不断地销往世界各地,当年它是国内所有企业之中,为政府带来最多收入的一家企业。在古老的酿酒厂区游览,沉醉于浓厚的历史氛围之中,在此,您可以了解酿酒厂创始人的艰辛与成功,以及威士忌如何在不同的建筑物内经历发芽、发酵和藏酿的过程。
一个半世纪之后,酿酒厂停止经营,这块土地也被收购并改建为城市步行广场。酿酒厂区也变成了一个艺术、文化和休闲娱乐的中心。这里云集了享誉国际的画廊、精品商店、别致的家居商店、漂亮的咖啡店、华丽的餐厅、充满创意的剧院,还有艺术家工作室等,需要好几天的时间才能一一光顾。走在街上,空中回荡着美妙的音乐,到处都在举办室外展览。夜幕降临,从石头路回到水泥马路,回到现代生活,让时尚的都市气息伴随着您结束旅程。