多伦多—美食餐厅

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  在金融区,你能找到相当高档的餐厅,在老约克镇,有许多传统餐厅。在Kensington Market集市,小意大利区和皇后西区附近,美味的餐馆林立,竟相招揽各路爱吃想吃的人,让人情不自禁掏腰包。

  美国人称自己“什锦拼盘”,而加拿大人爱称自己“什锦沙拉”。当用来形容这座大都市各色餐馆小吃店时,这个比喻再恰当不过了。所以,在现在的小餐馆里,发现菜谱上一律卖著日本豆面酱和泰国柠檬面,不足为奇,不过仍保留著一些大不列颠的影响。午餐的小酌和下午的茶点仍然是深受喜爱的传统。

  湖滨码头地区

  湖滨码头60号牛排餐馆

  (Harhour Sixty steakhouse.电话:416-777-2111;晚餐$27-50;就餐时间:午餐周一至周五,晚餐每日;电车509,510路)

  坐落在1917年建成的原多伦多湖滨委员办公楼里,相当壮观,巴洛克风格的豪华包厢采用的是黄铜制灯具。陷在金丝锦缎的软沙发里,点上各类牛排、上等三文鱼,或者新鲜的佛罗里达石蟹和烤加勒比龙虾尾。只点主菜吗?提醒一下,配菜类标价有些贵、每日一营业,餐厅赠送先到客人一些欧洲和北美葡萄酒,不妨早点儿去赢得品尝机会,然后待晚一点儿,慢慢品尝用英国产Grand Marnier大船员奶油做成的巧克力奶酥。

  多伦多群岛

  牧区餐厅

  (Rectory,电话:416-203-2152;102 Lakeshor Ave;$4-16/餐; 时间:午餐周三至周日,周五和周六至8:00pm;轮渡Ward`s码头)

  在伍德斯岛上岸码头行人道附近,这家艺术画廊兼咖啡店提供烛光晚餐,苹果酒和周末的花园早午餐。尽管随时进去点些快上的点心和一些开胃的饮料,要用早午餐和晚餐的话,建议提前预订。

  老约克镇经济

  圣劳伦斯集市

  (St Lawrence Market,电话:416-392-7120;南集市,2 Front St E;时间:周二至周四8am-6pm, 周五8am-7pm, 周六5am-5pm; 电车505,504路)

  在这个讨人喜爱的室内集市里,古典音乐家经常来表演,各种品质的农产品,烘烤食品和进口产品琳琅满目,让你著迷。有名的有Carousel旋转马面包店、Future未来面包店,以蒙特利尔风味的硬面包圈出名的 St Urbian城市人面包店,更经济的有胡须点心店(Mustachio`s)的鸡肉三明治,据说“和头一般大”。每个周六5am,北集市就会举办“多伦多传统农民”集市活动(始於1803年)。

  中档

  春卷店(Spring RollsROJ15,电话:416-365-7655;85 Front St E;主菜$7-13 ;时间:午餐和晚餐;电车503,504路)

  春卷店用中国武士、佛像和一个鲸鱼水族馆装点用餐环境。几碗云南十粉、四川辣面和炒面后,尝尝海莎烧烤和油炸香蕉。精力充沛的上班族常常就在人行道的桌旁放松下来。

  高级

  蒙特利尔小吃店和爵士乐俱乐部

  (Montreal Bistro &Jazz Club;电话:416-363-0179;65 Sherbourne St;主莱$10/23; 时间:周一至周五午餐,周一至周六晚餐)

  这家俱乐部称自己的菜是最好的。深受魁北克风.厨师们精通海味小烧锅,烧烤大西洋三文鱼和烤湖鸭,全是面对面坐著用餐的桌子,伴著柔和亲切的烛光。

 

  多伦多市中心

  经济

  PhoHu`ng餐馆

  (电话:416-593-4274;350 Spadina Ave;时间:午餐和晚餐;电车510路)

  这是唐人街里一家正宗的越南菜馆,供应一系列新鲜可口上午生汤。真是好地道,一些人可能不太敢品尝其中一些汤(什麽,你不喜欢猪肉肠和猪血?)天气好的话,非常适於在露台用餐。它还有一家分店,开在Bloor-Yorkville社区(电话:416-963-5080;200 Bloor St 2楼;地铁Museum博物馆站)。

  美食百货

  (Le Gourmand; 电话:416-504-4494;152 Spadina Ave;餐标$5-10;午餐和晚餐周一至周五,周六9am-6pm, 周日9am-4pm;电车510 ,501路〕

  美食者的极乐世界,这家高档百货美食店有Napa Valley纳琶山谷芥子酱和墨西哥生产的稀有巧克力。仔细看看小吃货架上的东西,或者津津有味地喝上一杯有浓浓泡沫的卡布奇诺咖啡和一碟自制的果冻。早餐,一块热巧克力香蕉核仁布丁,上覆新鲜水果,奶油和枫树糖浆是不是能打动你呢?

  大众餐厅

  (Le Commensal;电话:416-596-9364;655 Bay st,Elm St街入口处;自助餐每100克$2;时间:午餐和晚餐;地铁 Dundas站)

  大众餐厅,像个食堂,卖新鲜沙拉、大众口味的热主食和带枫树糖浆或水果糖浆的原味甜点。所有的食物都属於素食类,而且绝大多数饮食保健的限制规定都很容易接受;仅少数几样多少淡而无味。不加饮料和税钱,大约引口就能吃上不错的一餐。也卖啤酒,酒和草药茶。

  唐人街其他实惠的饮食店:

  弗蓝玛糕点园

  (Furama Cake&Dessert Garden,电话:416-504-5709;248-50 Spadina Ave;品种$1起;时间:午餐和晚餐;电车510路〕莲子饼和咖喱面包,只花几个零钱。

  全?泰餐馆

  (Kim Thanh;电话:416-979-7928;336 Spadina Av;品种$1起; 时间:午餐和晚餐;电车510路)带肉或豆腐馅的Banh mi(越南薄三明治)特色店.

  中档

  摩温匹克食街

  (Marche Movenpick,电话:416-863-0108;42 Yonge St,BC Place广场,沿街;自助午餐$10, 主道菜$8-25;时间:早餐,午餐和晚餐;地铁Union联合火车站)

  一家新型自助食街,从瑞士起步,Movenpick要满足所有人的口味,在你的餐盘卜,选放上像大西洋三丈鱼,比利时樱桃香脆华夫饼,枫浆冰激□或者新鲜水果,香烤食品和沙拉什麽的。小孩子很喜欢这种选要的方式,不过留意你点菜单上的印戳,转眼价格就上去了。

  好吃店

  (Kuho DX.电话:416-368-5826;234 Bay St;点心式午餐$10,主菜$9-14;时间:午餐和晚餐周一至周五;地铁King站)

  在设计交易所时尚风格的Kubo很吸引有艺术品位的人,欢快的氛围,畅快的美味,菜谱上的好多笑话。吃吃蘸辣酱的“哑巴和水果布丁”或者裹橙味胡椒腋汁和辣嘴蒜头的“一世难忘烤牛扒”。

  菲兹?巴堤克餐厅

  (Fez Batik;电话:416-204-9660;129 Peter st 主菜$12-16; 时间:午餐和晚餐;电车510路)

  花饰壁画装点著墙壁,露台伸展人娱乐社区内。朴实的菜谱引起人一探究竟的好奇,他们有意大利面、亚洲菜和西南口味三明底点上一份纯咖啡巧克力果子奶油蛋糕或枫浆奶油馅盒饼,好好调理一下聚会前的情绪。到了晚上,独特的快板音乐让常客们狼吞虎咽。

  东边火馅餐厅

  (Fire on the Eastslde,电话:416-960-2473;6 Glouceater St; 晚餐$122-2;时间:周三至周日午餐和晚餐,周六和周日10am开始;地铁Wellesley站)

  离扬大街咫尺之遥,这家很时尚的餐厅给人感觉像是谁家的客厅。古怪的混台式厨房烹制出非洲、加勒比海、法裔阿卡迪亚和卡金人的特色菜,口味有香辣蟹,也有墨西哥贾拉普辣椒加伏特加面条。甜点是自制的。

  玛塔?哈星烧烤店

  (Mata Hari Grill.电话:416-596-2832;39 Baldwin St;午餐$8-10, 晚餐主菜$11-18;时间:周一至周五午餐,每日晚餐;电车505路)

  在Badwin St街一处浪漫的隐蔽所。金边镜子和富丽绚烂的织物包围中,寻一温馨角落坐定,然后享用热腾腾的牛扒rendang或者咖哩”Kapitan鸡”,正宗Nyonya(中国海峡)风味。甜点很特别,还有一系列冰镇酒和进口啤酒。

  皇太后咖啡店

  (Queen Mother Cafe,电话:416-598-4719;208 Queen St W;主菜$8-19;时间:午餐和晚餐;地铁口Osgoode站),

  皇后街的这家食府受人欢迎,有温馨的黑色木制包厢和让人惊奇的美食,如亚洲点心和加拿大舒心食品。除了露台,欢迎儿童前往就餐。

  泽尔达餐馆

  (Zelda`s;电话:416-922-2526;542 Church St; 主菜$7-17;时间:午餐和晚餐;地铁Wellesley站)

  这家另类餐馆以家常菜,极佳的鸡尾酒和宽敞的室外露台胜人一筹。Church-Wellesley社区的异类人群沈迷於这里不讲究、艳丽和古怪的氛围,尤其是它的男同性恋女装晚会和皮草晚会。

  李氏花园

  (Lee Garden;电话:416-593-9524;331 Spadina Ave;主菜$8-12; 时间:晚餐;电车510路)

  李氏花园颇有年头,氛围轻松,经营各种特别的爽口粤菜和海味。它开门挺晚–不过你还得排队,那些常客受黑板上的今日特价菜看吸引,一早就等在那儿了。

  沁泉鲜菜馆

  (Fresh by Juice for Life;电话:416-599-4442;336 Oueen St;品种$4-8 ;时间:周一至周五 8:30am-6:30pm,周六9am-6:3opm:周日10:30am-6:30pm;电车501,510路)

  这家菜馆的菜都是新鲜的。套餐风味包括千变什锦沙拉、“自由西藏”米饭,还有鲜浓果汁、奶昔和据说可治疗百病的“活力源”。在安尼科斯社区(电话:416-531-2635;521 Bloor St W;地铁Bathurst站)和皇后西区(电话:416-913-2720;894 Queen St W;电车501路)。

  朱里司面馆

  要买薄烤饼、洛林糕和沙拉一类方便拿走的午餐可去朱里司面馆(Jules Restaurant Tarterie;电话:416-348-8886;147 Spadina Ave;餐费$6-13;时间:周一至周六午餐,周一至周五晚餐;电车510 501路),或者,如果你喜欢泰国、马来西亚和印尼口味,试试友好泰国口馆(Friendly Thai.电话:416-924-8424;678 Yonge St;主菜$7-13;时间:午餐和晚餐;地铁Wellesley站)

  

  其他辣味餐馆:

  好食园

  (Eating Garden,电话:416-595-5525;41-43 Baldwin St;主菜$8-15;时间:午餐和晚餐;电车505路)尽现亚洲烹任艺术的新颖佳肴为主,经典香葱海味为辅.

  

  俱乐部

  (Jodhpore Club.电话:416-598-2502;33 Baldwin St;工作日自助午餐$8;主菜$7-13;时间:周一至周六午餐,每日晚餐;电车505路)香辣咖哩类菜肴源自藏羚羊出没的滩地到喜马拉雅山地的地域风昧。自助午餐很棒。

  高档

  相当气派的五味全餐厅

  (Sen5es;电话:416-9610055;318 Wellington St W;早餐和午餐$5-17,晚餐$32-45;时间:周三至周日晚餐,雅座时间5pm-1am;电车510路)

  是一个集娱乐表演与餐饮於一体的综台餐厅,在SoHo大都市酒店一层。在这个充满阳光、和煦轻松的咖啡厅里,早餐时,你可以喝一杯纯正的卡布奇诺咖啡,吃些巧克羊角面包;光鲜的现代餐厅里摆放著一张主厨菜肴桌,晚上会摆上意大利龙虾小方饺,或是海味热盘,配有柠檬姜汁蘸酱。在雅座用晚餐,品尝上价格在$25以下的各色菜肴。

  季风餐厅

  (Monsoon.电话:416-979-7172;100 Simcoe St;晚餐$20-36 ;时间:周一至周五午餐,周一至周六晚餐;地铁St Andrew站)

  简洁的禅语和 20世纪中期的现代设计在这处低於街道的休闲场所相得益彰。这里的套餐(配酒/不配酒$88/60)很不错,诸如香葱酱灼比目鱼,曼谷杂鱼汤配柠檬露,一道道美味佳肴让你胃口大开、在浪漫包厢里,就餐的人难免忘情亲吻。

  欧洛餐厅

  (Oro;电话:416-597-0155;45Elmt St;意大利面$18-22,晚餐$25-45;时间:周一至周五午餐,周一至周六晚餐;地铁Dundas站)

  大厨师达里奥托马塞里烹制的加拿大现代佳肴在此展示,优雅的Oro餐厅成功超越了烹任创新的外在局限。餐盘盛著金枪鱼生鱼片和kumamoto牡蛎,炉烤海妒,野生蘑菇小方饺,尔后,还有开胃甜点。新采摘的鲜花摆放在光亮的桌上,当代艺术品装饰著墙壁。

  YYZ Restaurant&Wine Bar餐馆酒吧

  (电话:416-599-3399;345 Adelaids St W ;主菜$26-33;时间:晚餐;电车510,504路)

  以前Mercer Street烧烤店旧址,在这个20世纪60年代风格的新潮圆月形场所里,大厨师克里斯泽林斯基重新整台了自己大胆创新的食谱,店名“窃取”了多伦多机场的缩 写。近期推出“冬令菜谱”,其中芋头一酸橙汤配大西洋煎锅三文鱼和干贝,外加芝麻寿司饭,很有 特色,而皇家椰味和香蕉味奶油冻更是极品。

  布卢尔一约克镇

  中档和高级

  布卢尔街食府

  (Bloor Street Diner;电话:416-928-3105;55 Bloor St W Manulife Centre中心;早餐和午餐$6-14,晚餐$15-21; 时间:早餐午餐和晚餐;地铁Bloor-Yonge站)

  这个时髦的地方与它不起眼的名字有出人,摆放著长形软沙发,铺著浆洗过的桌布,由体贴的服务员提供专业餐厅服务,还有一个巴黎风格的露台。电影节期间;你甚至会遇见明星在此用餐。牛排和烤肉与它的酒类一样,都很不错。

  日式餐馆

  (Okonomi House;电话:416-925-6176;23 Charles St W;主菜$6-13;时间:午餐和晚餐; 地铁Bloor-Yonge站)

  正宗的Okonomi House是多伦多最好餐馆中的一家,更别说在北美地区点上一碟Okonomi ,一种日本香薄荷卷心菜烙饼,你可以选肉末、海味或素菜馅卷著吃。确实是很好的冬季食物,多伦多的警署都能证实这一点。

  摩根比克餐厅和鱼味馆

  (Movenpick`S Bistretto&La Pecherie; 电话:416-926-9545;133 Youkville Ave;主莱$13-45;时间:周六和周日早午餐,每日午餐和晚餐; 地铁Bay站)

  摩根比克帝国中的一家,这家餐厅海味莱肴打动了每一位客人。每日变换的菜肴月在黑板上,餐厅招待员会举到你面前,然后向你仔闻介绍这一天让人垂涎的特色菜。素食者也能点要素莱。餐厅环境整洁,氛围亲切,它轻松随意的食街点菜区更是如此。

  多伦多大学和安尼科斯社区

  经济

  克拉比萨店(Cora Pizza; 电话:416-922-1188;656 Spadina Ave;时间:午餐和晚餐;电车510路)学生和当地居民很为比萨饼面上的美味和精道的味道著迷。冬天里有丰盛的大餐。

  中档

  偶遇餐馆

  (By the Way;电话:416-967-4295;400 Bloor St W;时间:早餐,午餐和晚餐;地铁Bathurst和Spadinaa站)

  安尼科斯社区的一处建筑,这个社区餐馆每天推出不同的地中海和新大陆混台菜肴,还有许多新颖的素菜供素食者选择;A+服务,酒品以尼日利亚冰葡萄酒为特色,酒类有远自Oregon和澳大利亚生产的。不过,不知道为什麽人们放弃温馨的室内包厢,而更喜欢幽闭的露台。

  经度餐馆

  (Latitude;电话:416-928-0926;89 Harbord St;主菜$12-20;时间:每日午餐,周二到周六晚餐;电车510路)由一位乌拉圭厨师主理泛拉美地区的特色菜肴,尽管有时菜谱上说是亚洲菜,仍会放炸丝兰和车前草。想寻一处有三面帷馒的浪漫露台吗?径直往后,经过可人的酒吧就能找到。

  哈博德鱼片与上豆条餐馆

  (Haebord Fish & Chips;电话:416-925-2225;147 Harbord St;一餐$6-10;时间:午餐和晚餐;公共汽车94路)因为它价廉物美,以及新鲜出炉的鳕鱼和比目鱼,这处鱼片土豆条小木屋赢得客人的大开心。买上一份,用报纸包著带走,或者当衣物放在对街的Coin-O-Rama洗衣店洗涤时,你可坐在室外餐桌边吃炸鱼。

  肯辛顿集市

  经济

  Jumbo Empanadas&饭馆

  (电话:416-977-0056;245 Augusta Ave;品种$6-12;时间:周一至周日午餐,周一至周六晚餐;电车510路)不是玩笑——真正的智利Empanadas(牛肉,鸡肉,奶酪或是青菜),薄荷牛肉麦饼、橄榄和鸡蛋常常一早就卖完了。面包和萨尔萨肉酱也是自制的。

  中档

  万福泉鱼屋

  (Streams of Blessings Fish Shack;电话:416-597-2364;285 Augusta Ave;主菜$6-12; 时间:午餐和晚餐;电车506路)雷盖风格的海鲜厨房,万福泉好在它温暖的长沙发和不多的餐桌,不过,它的王牌是佳肴:牙买加风味鱼(炸全鱼,浇滚烫的辣酱),配车前草红齿鱼和椰肉素面包三明治。

 

  小意大利区

  中档

   意大利酒吧

  (Bar Italia;电话:416-535-3621;582 College St;每道菜$7-25;时间:周一至周日午餐和晚餐,周六和周日10:30am开始;电车506路)标新立异的人出出进进,不过,这家酒吧值得看看,坐坐。尝尝很不错的三明治或清淡的面条,配柠檬酱,然后喝上一杯浓咖啡。临街露台人米人往,座位少有空闲。

  高级

  Xacutti餐厅

  (电话:416-323-3957;503 College St; 小份$8-15, 大份$20-35;时间:周六和周日早午餐和午餐,周二和周六晚餐;电车506路)巧克力色和乌黑色的旋涡花纹在藏红色的映衬下形如真旋涡,恰似菜肴中将异国情雕融人印度风味如Goan香料鸭、印度烤三文鱼加罗望子酱、赶时间?你简直不敢相信你的好运气:厨房供应外卖。

  皇后西区

  经济

  Dufflet Pastries糕点店

  (电话:416-504-2870; 787 Queen St W ;每道菜$2起;时间:周一至周六10am-7pm, 周日正午至6pm;电车501路)Dufflet 的甜点在多伦多最有名的餐厅都有;甜味曲奇饼、果馅饼,或馋人的巧克力饼,咬上一口,香酥可口。

  Terroni食品店

  (电话:416-504-0320;720 Queen St W;主食$6-12:电车501路)传统的意大利南部杂货店和熟食店风格。

  中档

  Cantena餐馆

  (电话:416-703-9360;181 Bathuest St; 餐费$12-18;时间:每日晚餐,周六和周日 10:30am-4:30pm;电车501,511路)著名的Cantena餐馆藏身在一条不起眼街道的角落里、谁会质疑它的座右铭“棒极的菜,够味的鸡尾酒”?或者质疑它极富创意的菜谱能否兑现它的承诺吗?意大利小吃式的套餐,大浅盘托著,供4人用,是不错的选择,周末,提供自在自助早午餐(一直到4:30pm)。

  Fressen餐馆

  (电话:416-504-5127;478 Queen St W;主菜$12-18;时间:周六和周日早午餐,每日晚餐;电车501路)多伦多有代表的著名素食者(和素食主义者)的餐馆,微笑服务和高背木包厢很适合一次愉快的晚餐,甚至荤食者上这里也不错。很精到、很特色的绿色菜肴是从一流厨艺中精选出来的,并随来访的季节雕整。

  红茶盒餐馆

  (Red Tea Box;电话:416-203-8882,696 Queen st W;午餐或下午茶$15-25; 时间:周一和周三到周四10am-6pm,周五和周六10am-7pm,周日正午至5pm;电车501路)这家珍贵的餐馆以正宗南亚风味出名。手工编织的织物装饰著墙壁,人们愿意排队更换他们每月用的BentO盒,足见他们上了臆的味蕾喜好。所有的东西都很棒,很合时令。下午茶很有异国情雕,挺吸引人。不接受预订。

  正宗的招牌餐馆有:

  贾拉普辣椒店

  (Japapeno`s;电话:416-216-6743;725 King Dt W;主菜$9-15;时间:午餐和晚餐;电车504路)一流的墨西哥地方风昧 像mole poblano鸡(带一丝巧克力卜的辣酱)。

  高级

  Susur餐厅

  (电话:416-603-2205;601 King St; 主菜$35-45,品酒餐$70-100;时间:周一至周六晚餐;电车504路)明星大厨苏瑟?李(Susur Lee)将领你在他精心调理的各种品酒餐上体验奇异的美味之旅,历程从欧洲、新大陆,到亚洲,然后再回来。每一盘菜都是一次对比差异的奇妙研究,外加富有想象力的酒单。就是素食者在这也能发艺精湛的好处。至少提前数个星期预订。

  多伦多东区

  中档

  真干货餐馆

  (Rral Jerk;电话:416-463-6055; 709 Queen st E;主菜$5-21;时间:周一至周五午餐,每日晚餐;电车01,502,503,504路)这家著名的加勒比餐馆出名的菜肴有经典风於(胞制的,薄片牛刺鸡、咖嘱牛尾或羊肉,”rasta面备”和红条纹啤酒.餐馆里让人觉得像在大大的海滩酒吧,配上雷盖(raggae)背景音乐,热带装饰,到处插著牙买加国旗。

  Ouzeri餐馆

  (电话:416-778-0500;500A Danforth Ave;开胃菜[mezes]$5-10,主菜$12-20;时间:午餐和晚餐;地铁Chester站)精到的mezes家餐馆很受当地家庭的喜爱。烤茄子和冰啤酒需要花大约川。有时晚上有现场表演.

  Yer Ma’s Kitchen餐馆

  (电话:416-778-1804;141 Danforth Ave; 主菜$8-20; 时间:晚餐,周一休息;地铁Broadview站)Dora Keogh的俱乐部以出色的爱尔兰菜肴为特色,后面的厨房是乡村风格的。三文鱼土豆葱饼加辣椒酱让人吃过难忘。手写的菜谱从5pm起摆放在酒吧里,厨房的菜卖完就打烊,不过通常9pm前到就不必担心没位。

  高级

  布鲁塞尔咖啡厅

  (Cafe Brussel;电话:416-465-7363;124 Danforth Ave;时间:周二到周六晚餐;地铁 Broadview站)这片森林中的居住地,被称为希腊城,不过,食客似不介意比利时风咪的介人。河蚌(每公斤加馅$18)有32道不同的菜,有塔希提岛风味,也有曾罗旺斯风味。欧洲的、魁北克的和比利时的微酿酒随时供应,它的酒品单上列了600多种酒。

  湖滨地区

  中档

  怀特兄弟鱼餐馆

  (White Bros Fish CO;电话:416-694-3474;2248 Queen St E;主菜$5-15;时间:周二到周日晚餐,周五午餐;电车501路)店面内充满著象自氛围,使得我们可将它评为湖滨地区一带鱼味伯之王。客人点上丰盛的海鲜杂烩浓汤,柠檬海鲜沙拉;烤靴鱼,焦煎鱼和上好的扇贝,道道菜很快就上满了轻松的餐桌。孩子成为这里氛围的一部分。

  湖滨人咖啡馆

  (Beacher Cafe;电话:416-699-3874;2162 Queen St E;主菜$8-18;时间:早,中,晚餐;电车501路)像维吉妮亚?伍尔夫小说中的海滨屋舍,这家老咖啡馆有一个抢手的沿街露台。特别擅长蛋类和薄煎饼的早午餐;有时,它的汉堡、沙拉和海鲜也不错。当地艺术装饰涂鸦每月更换。

 

  大多伦多区

  高级

  天韵餐厅

  (Celestin;电话:416-544-9035;623 Mt Pleasant Rd;主菜$28-45;时间:周二到周六晚餐;地铁St Clair站)帕司卡?里布洛大厨师精湛的法式厨艺在这家由银行改建的餐厅里技冠群雄,其中,如鲜美的羊腿,烘大西洋三文鱼加自制意大利小饺子或小牛肉杂碎,先以诱人的美味(法语amuse-bouche)夺人胃口。这里的氛围营造宁静的心绪,桌位很宽敞,服务一流,对储存在老银行地窖里的酒类,服务员自是了如指掌.

  饮品

  因为承袭英国的传统,很是奇怪,多伦多有很多的户外连锁酒吧,都冠以“公爵”、“主教”一类的名头,以新城堡、酒桶,以及诸如此类有一定预示的词汇为词尾,而不是直截了当地起酒吧这样的名宇。

  别担心,对於一心想觅一处真正的多伦多酒吧的人来说,有一些地方可供参考。老约克和安尼科斯社区的酒吧很受欢迎,特别是安尼科斯一带。它们也是多伦多大学学生聚会的场所。在小意大利区张扬的College St街一带,黑啤酒吧数迅速超过马提尼酒吧数,同时。新一代的波希米亚人中意皇后西区。其他酒吧可在闹市区找到。

  多伦多己通过法律,规定所有酒吧、台球房、宾戈游戏室(bingo halls)、赌场内和赛车跑道上不许吸烟。仍允许在以下场所吸烟,但限在吸烟区:餐馆,晚餐加秀剧场和保龄球馆。

  Cest What酒吧

  (电话:416-867-9499;老约克镇,67 Frant St E; 电车504路)靠近圣劳伦斯集市的这家现代酒吧随时供应30余种威士忌酒,20到30种加拿大微酿酒。吧内调酒师创制了一种滑润的咖啡黑啤,无比美味。这里你大可开怀畅饮。

  爱尔兰大使酒吧和烧烤屋

  (Irish Embassy PUB & gRILL;电话:416-866-8282;老约克镇,49 Yonge St;地铁King站)自称“爱尔兰好客大使”,这家清新的酒吧可谓人见人爱。它的场地在著名的维多利亚大厦内,有彩绘玻璃窗和明亮的灯台。快乐的人们进人酒吧,或是下班浅酌,或是观看卫星电视转播的足球赛,或是品尝丰盛的酒吧美食,包括啤酒煮比目鱼和爱尔兰炖品。

  阿姆斯特丹酿酒家

  (Amstedam Brewing Co,电话:416-504-6886;皇后西区, 600 King St W;时间:周一至周六11am-11pm,周日11am-6pm;电车504,511路)哆伦多一流的微酿酒家,酿制冷滤鲜扎啤,有比利时口味的草萄啤酒(framboise),爱尔兰浓烈黑啤酒,德国褐色啤酒和“雪崩”啤(极令人难忘的浓烈储藏啤酒)。标有“干果瓶装麦芽啤”的啤酒采用了加拿大和其他国家的四种不同的麦芽,包括从比利时进的深褐色麦芽。

  麦迫逊大道俱乐部

  (Madison Avenue Pub;电话:416-927-1722;安尼科斯社区,14-18 Madison AVe;地铁Spadina站)这家高雅的俱乐部由三间维多利亚式房屋构成,到了颐上,仿古的灯台照亮了铺地毯的上层地板。走进它硕大的内厅,你会看见壁炉、自动唱机、飞标、台球、现场钢琴演奏(周四到周六),还有一个特色吧台,备有进口啤酒和苏格兰威士忌。对了,这里还有5个露台.

  歌莱斯通酒店

  (Gladstone Hotel;电话:416-531-4635;皇后西区,1214 Queen St W;电车507路)在皇后西区的一家破旧老酒店是多伦多前卫艺术的展台。它的旋律吧(Melody Bar)最有名,可以卡拉OK(周三到周六9pm-2am)。其他地方,例如艺术吧(Art Bar)和歌莱斯舞厅(Gladstone Ballroom)不时有不落俗套的DJ串场,“听觉负责”的音乐家,前卫综艺节目或“脚蹬板”技艺表演。服务费不一(通常$10或更便宜)。

  湖滨雄狮酒吧

  (Lion on the Beach,电话:416-690-1984;湖滨地区,1958 Queen St;电车501路)一家开阔的酒吧延伸至人行道,一长溜吸引人的啤酒单和可口的酒吧美食,有香肠,有熬或炸彩虹蹲鱼,人人满意。欢迎小孩子。

  喀斯罗斯休闲吧

  (Castros Lounge;电话:416-699-8272;湖滨地区,216 Queen St E;电车501)靠近湖滨的一个开心地带,这家波希十亚酒吧有很多种加拿大的小酿酒,很多酒类张贴画和硬木桌,围坐其中的有当地的文人学士,思想活跃的理论家,政治活动人物和无所事事的食客。偶尔,酒吧举办谈话活动和现场音乐表演。

  海明威酒吧

  (Hemingway`s;电话:416-968-2828;Bloor-Yorkville区;142 Cumberland St; 地铁Bay站)既是体育类酒吧,单身酒吧,也是爵士音乐场。它温暖的双层屋顶露台让你与好动的多伦多人一起度过愉快的夜晚。

 

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