加拿大餐饮业小费高达30%,加国人怒了:这离谱的价格逼疯我!

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物价在涨,菜单变贵,这都好理解。但是但加拿大人结账时看到小费只有18%、24%和30%选项时再也无法淡定了。最新民意调查显示,加拿大人在给小费方面已经达到承受极限。

由Angus Reid Institute做的民意调查显示,62%的受访者表示他们被要求多给小费,还有五分之一的受访者表示,他们上次外出就餐时给了20%或更多的小费。

Angus Reid Institute主任David Korinski说,当你拿到小费机时,建议的小费不是12%、15%和18%,而是现在的18%、24%和30%。我认为对于很多人来说,人们对此有点不知所措。

Korinski说,人们觉得小费已经失控了。我认为一切都变得更贵了,这使情况更加复杂。对从事该行业并从中受益的人来说非常好,但这对消费者来说是一个挑战。

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而且,由于生活成本飙升对加拿大人造成了沉重打击,益普索最近专门为Global News进行的民意调查还显示,22%的受访者表示他们“完全没有钱”,以至于他们无法为家庭必需品支付更多费用。

加拿大的年度通货膨胀率去年达到40年来的最高点,  2022年6月达到8.1%  。

与2021年相比,去年的通货膨胀率上升了6.8% ,加拿大人在交通、食品和住所方面的价格涨幅最大。

然而, 最近几个月,通货膨胀似乎开始缓和。

说到小费,更多以前不要求小费的地方现在开始要求小费——Angus Reid民意调查显示,80%的人表示现在有太多机构要求小费。

Korinski说,人们注意到越来越多的地方要求提供小费。我们必须记住,对于从事服务经济的人来说,这是收入的重要组成部分,但对于寻求更好平衡的加拿大人来说,也是如此。如果你是一个并不总是有经济能力在外出时慷慨解囊的人,却总是被问到多付小费,我认为它会让人们产生一种负罪感。

根据University of Guelph食品经济学教授Mike Von Massow的说法,给小费“在历史上是一种社会规范”。但现在越来越多的地方索要小费。而小费已不再是柜台上的那个小罐子,而是我们面对的那台支付机。

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为了在加拿大结束小费,59%的人表示他们希望看到实施“包含小费服务”的模式。这意味着更高的员工基本工资和取消消费者的小费。

Korinski说,回顾2016年至2023年期间民意调查,当我们七年前询问时,人们实际上更喜欢给小费。

根据加拿大目前的小费方式,超过80%的想要取消小费的加拿大人认为,现有制度允许雇主少付给雇员工资。很多人说:这不是小费的设计目的。如果这些人真的需要得到更多的报酬,应该通过工资制度来实现,而不是不断增加人们被要求支付的小费数额。

与此同时,民意调查显示,除了被要求支付更多费用外,大多数人实际上并不认为服务有所改善。

只有13%的人表示,自从小费膨胀以来,他们看到了更好的客户服务。

来源链接:
  • https://globalnews.ca/news/9498238/tipping-canada-angus-reid-poll/
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