FOTILE方太加拿大顶级厨师大赛于“北美中国餐饮创新大会”官宣启动

4 月 12 日，由加拿大中餐及酒店管理协会携手国内知名餐饮顶尖媒体“餐饮老板内参”打造的北美规模最大、含金量丰富、大咖云集的第五届北美中国餐饮创新大会在多伦多Enercare Centre举办的RC Show上正式拉开帷幕，FOTILE方太加拿大顶级厨师大赛也在这场北美中国餐饮创新大会上正式官宣。五年来北美中国餐饮创新大会促进了北美餐饮界行业精英、社会名流之间的交流，为中国餐饮企业和中国餐饮文化进军本土主流市场起到了历史性的推动作用，方太加拿大选择在此刻官宣年度的厨艺大赛——加拿大顶级厨师大赛，也是看中了创新大会的社会影响力、行业推动力和大众号召力。

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来自方太加拿大的星厨Vincent Wu和加拿大顶级厨师大赛的决赛评委加拿大中餐及酒店管理协会主席Michael Liao、加拿大中华饮食文化协会副主席Joseph Ho以及来自米其林餐厅Osteria Giuliae Chef Tim Chen以及加拿大中餐及酒店管理协会主席Catherine Hou在启动仪式上登台发言，他们表示将在比赛中与选手们交流探讨厨艺，探寻更多烹饪的可能性，共同创造出色香味俱全、具有创新性和代表性的烹饪作品。

本次加拿大顶级厨师大赛将处处彰显FOTILE方太与厨房及厨艺的紧密联系。厨房不仅是烹饪的场所，更是激发创意、传递美食文化的重要载体。起于五味调和，不止烹饪之道。这次大赛将为各位餐饮从业者和厨艺爱好者提供一个交流、学习和展示的平台，对决厨艺，过招大师，共同见证厨艺的魅力和方太品牌的力量。

本次加拿大顶级厨师大赛将从2023年4月12日起启动，历时半年，分为三个阶段进行。第一阶段为店内小组赛，各位选手将在方太加拿大经销店内展示自己的厨艺，初赛每场的前3名将进入第二轮比拼；在第二轮晋级赛中，入围选手将在专业大厨的指导下进行更高水平的竞技，最终选出3人进入决赛；总决赛将于9月1日在多伦多龙文化节现场进行，各位入围选手将在现场一展绝技，由三位决赛评委共同决定，诞生最终的FOTILE方太加拿大顶级厨师冠军。

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本次厨艺大赛还获得了加拿大中餐及酒店管理协会的全程参与和支持，连同由多伦多最权威的厨艺大师，在比赛过程中为参赛者提供点评和指导，共同探讨厨艺。据悉，本次大赛的冠军及其他优胜者还将获得方太加拿大提供的丰厚奖品，包括当前市场上最畅销的方太四合一蒸烤烘炸台式一体机等。

FOTILE方太作为一家拥有悠久历史和丰富传统的品牌，始终专注厨房、服务用户，为消费者提供高品质的厨房电器。FOTILE方太深知厨房是每个家庭最重要的空间之一，一直致力于打造极具品质的厨房空间，让烹饪变得更加舒适、便捷和愉悦。为了实现这一目标，FOTILE方太秉持“中学明道、西学优术、中西合璧、以道御术”的原则，将传统智慧与现代科技相结合，创造出符合现代生活需求的厨房电器产品。

FOTILE方太的品牌文化深受中西文化的熏陶，在继承传统中华文化精髓的同时，也积极地引进西方先进的技术和理念。FOTILE方太将东方的厨艺哲学与西方的创新设计相融合，为消费者带来更具个性、品质和实用性的厨房产品。在加拿大市场，方太积极参与各种文化交流活动，不断地推广和传承FOTILE方太品牌的核心价值观，为消费者提供卓越的品质体验。

方太加拿大希望通过本次厨艺大赛能够让选手和导师、评委们通过厨艺切磋和交流，深刻体会并发扬光大中西方厨艺的理念和传承。方太加拿大十份荣幸作为发起者和推动者，帮助这场具有文化的交流与传承意义的大赛具有更深的影响力。

方太诚挚的邀请所有的从业者和烹饪爱好者报名参加，共同交流，相互切磋，激发出更多美味的全新料理。

报名方式：发送“报名厨艺大赛”及参赛人姓名、联系方式至方太加拿大客服微信或邮箱：marketing@fotileca.com