全方位健康生活与美味饮食提供者《味荣》

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传香70年的好滋味,妈妈爱的味道·无限蔓延,安心美味的「煮」妇好帮手

还记得灶脚里’妈妈忙碌的背影

传来阵阵飘香的醍醐味·台湾的传统好味道“深深烙印在许多人记忆中·含藏着一份幸福感’环抱着我们的「心」-翩然掀舞·不但挑勤味蕾·更温暖心房·让深深的爱飘散在家中的幕后功臣-妈妈不可或缺的厨房好帮手就是- 台式黑豆壶底䕃油」

让味蕾欢舞的幕後功臣

古早味台式酱油- ”黑豆壶底荫油 “是台湾在地不可或缺的主医料、也是台湾特有,全世界上独一无二的酱料,可惜的是在高度觥手与利益挂帅的商业考量下·坊间琳琅满目的酱料·大多探用化工调味的制造方式来降低成本· 使得老祖宗的伟大成就蒙尘·让人非常痛心。近来层出不绝的食安问题,总困扰着家庭「煮」妇·选完品牌后·还要担心来源是否安全无毒·让人眼花撩丶无从挑选。

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传统手工酿造·180天淬链陶缸熟成好滋味

传承三代·走过70年历史的企业第三代接班人许立升表示-古早味「黑豆荫油」需要经过长时间淬链来换取美味·手工居多且制程繁复·首先要精选饱满浑?的有机黑豆,在锅里耗时蒸煮·接着透过老师傅多年的经验在竹筛中手作制麴丶清水洗麴丶混盐倒入陶缸熟成 ,过程需长达一百八十天以上不得马虎·其中气候跟温度更是美味的关键因素·最后通过严谨的有机验证流程后·才算大功告成·许立异语重心长的说·这是一份良心事业“怀抱着感恩的心·传承董事长的心愿” 传递真心诚意·用满满的爱串起土地到餐桌之间的美味桥标」“让忙碌一天的家人们·能在餐桌上,安心地品尝温馨的欢聚时光。

善进企业责任 协振地方产业

味荣食品本着老董事长「诚信、健康、安心」的三大理念为奉行圭臬·以客户的最高满意度为依归·贯彻诚信与品质的初衷·怀抱着对这片土地的感恩-落实公平交易”帮助原住民建桐农产品产销机制丶以食农教育、友善环境教育等观念振兴区城产莱丶希望味檠食品优贸企业文化·直接影响消费者·成为 「全方位健康生活与美味饮食提供者」!

行销19国·让台湾美味扬名国际,本着承先启後的精神·经历过三个世代的经营传承,始终坚持传统酿工法”不断导入创新技术与管理设备·成功打进国际市场外销十九个国家·壤台湾美味扬名国际·为教揭传统美味的工艺·替台湾酿造文化成功,开新未来-用创新、有机、无毒的概念在园区打造了一座集合了教育丶体验具休同功能的《观光工厂》-透过生动且多元化的导览方式·藉此扎根良好的观念及知识给民众-秉持着实践「原汁原味与食安第一的精神」确保消费者拥有「食在安心」的好滋味。

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