为什么加拿大冰酒比较昂贵

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  【为什么加拿大冰酒比较昂贵】
  1、生产风险:必须在冬天采摘葡萄,且此期间葡萄极易因强风,冰雹,腐烂和鸟兽偷食受到损失。
  2、冰酒制作过程艰辛:人工采摘必须在零下8度的夜间或凌晨,确保葡萄在冻硬状态下被摘采并压榨。
  3、其产量低:一般三公斤维达尔葡萄才能够产一瓶375ml的冰酒。如果是冰红那会需要更多葡萄,大3-4公斤。

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