大统华丰富美食喜迎感恩节

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  「感恩节」是加拿大人的一个传统习俗,为庆祝全年农产丰收的一个重要节日。大统华的熟食部「统华小厨」在2015年,特别推出的感恩节商务套餐(适合12人或以上),让各大机构能简易地为员工提供丰富美食,凝聚员工士气,欢庆佳节。
  若希望在家享用一顿丰富的感恩节盛宴,却又不用为准备而大费周章,亦有方便感恩节家庭套餐,包括2磅火鸡件、热菜、冷拌小菜、炒饭或面及汤或糖水,简易小尝感恩节传统口味。于10月2日至10月12日期间,购买全只火鸡或任何一款感恩节套餐,即可获赠水果汽泡饮料一瓶。送完即止。大家要留意,全只火鸡及感恩节套餐须于2天前预订。
  而浅尝传统美食,亦可选择购买「明炉火鸡」,选用最新鲜的原料,配上多种香料耐心焗烤,期间不断淋上鲜浓高汤上鸡身,精心泡制出最地道的口味。庆节火鸡呈黄金色,脆卜卜外皮而肉质细嫩,回味无穷。若比较喜欢清淡,「熏火鸡」必合您意。这道菜尽显师傅功夫,每隔一小时检查以保持热量和烟雾,根据情况再作调整,烹调得宜的熏火鸡芳香扑鼻。另一热门推介「意式蜜汁火腿」,采用秘制蜂蜜调味料腌上等猪腿肉,再以低温慢烤,散发出蜜糖和油脂混合香气,而肉色仍然粉嫩嫩,入口鲜而不腻,浓香开胃。
  火鸡吃不完?用余下的火鸡切成片,弄一窝中式「火鸡肉薏米汤」,是道非常开胃的秋冬暖胃汤水。或做「白汁南瓜火鸡意粉」,方便健康的午餐。另外简简单单用火鸡肉做三文治、配沙拉做下午茶等等,也是不错的好煮意。祝大家感恩节快乐!
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  图说:大统华感恩大餐图
   
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