史上最强!对付蒲公英攻略大全!

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如何去除小黄花

温度一开始暖起来,返青的草地上就开始冒出小黄花了,漫山遍野。每当小编鼻子痒痒,喷嚏不断的时候我就知道多伦多春天来了!

但是有草地的家庭对这个小东西却是最头疼。不仅会让你过敏,蒲公英还被誉为“加拿大第一杂草”,它们繁殖能力强,飘起来后见缝插针,疯狂地占领草地,一落地就扎深根,一般的草真的无法抢小黄花营养,而且长得特别霸道,横着贴地上,扫过的地方小草全枯死,枯黄地躺在地上。所以,很多人都对它恨得牙痒痒, 没少吃过苦头。有些人甚至天天拔, 月月拔,年年拔,费事费力,却收效甚微。“野火烧不尽,春风吹又生”,说的就是蒲公英?

药物除草

如果想要省时间,针对蒲公英的除草剂,大家可以了解一下。

Weed-B-Gon Weed Herbicide,专门针对包括蒲公英的宽叶草,而且不会损坏草地里的好草,原材料都是对环境无害的,使用几个小时就能见效果,只除草,不损坏草坪。如果怕损害无辜小草,可以买一小瓶带喷嘴的ready-to-use包装,直接喷在蒲公英上。

Scotts Turf Builder with Plus 2 Weed Control,这种带除草剂的肥料是在杂草生长的时候才有用,所以,一般是春秋天雨水多,草生长快的时候。这种除草剂是选择性地杀死宽叶杂草。使用的时候要求除草剂能粘到叶子上。所以,选择雨后或早晨有露水的时候撒上去比较合适。但24小时以内不能有雨或浇水。

ORTHO KILLEX Lawn Weed Killer Concentrate,1升的用量是8,800平方尺,可以杀死50多种杂草,它只使宽叶草(包括带刺的那种宽叶草)慢性中毒死亡,对窄叶草无毒性。它是化学药品,对环境不是很友好,有毒致癌,喷后让小孩和宠物远离,在安省是禁止使用的,所以大家要注意了!

Monsanto Roundup除草剂的主要成分草甘膦 (Glyphosate)被草吸入后, 就切断于植物养分供给的途径, 所以植物一旦缺营养, 很快就枯死, 所以作用时间可能需要几天。但是草甘膦被认为是一种致癌物质,可能会在高剂量或长时间接触的情况下,对人体产生毒害。这个在安省也禁止售卖了,很多人会去美国购买。

Scotts Turf Builder Weed Prevent Corn Gluten Meal是安省比较主张售卖的除草剂,这种除草剂含有90%左右的玉米蛋白粉,百分百天然,不含毒,人畜无害,可以阻止杂草种子发芽。在这些玉米粉的包装上,都强调是对蒲公英、crabgrass最有效,而对其他常见杂草亦都有用。而使用期有两个时间效果最好,原因是这些杂草的种子主要发芽期都在两个关键时期,这时用就事半功倍,特别是在早春时期。它的作用是在草种一打开要发芽时,就让种子变干,失去发芽能力。所以你如果刚撒了草种,就不要使用。使用玉米蛋白粉之后,至少要隔六星期再撒草种,最好是等两个月。使用前后都要有水,土壤是湿润的,玉米粉才会进入土壤内。但同时也不要过份多水,那样玉米粉的效用会被冲淡。

手动除草

如果有足够时间,如果不放心除草剂是否能达到功效,或者对环境和人体是否有害,可以选择人工手动去除蒲公英,适当选择一些辅助工具。

Lawn Mower,用割草机是最省事的方法。一旦小黄花冒头,就要割草机出动,调节除草机的底座,保留那些长度不足5到6厘米的草,因为长一点的草可以遮挡蒲公英生长需要的阳光。但是,这个方法指标不治本,根部还在地下,随时再次生长。

Weed Hound,还可以使用这个工具重点对付。使用的时候,把尖对准蒲公英的中心,再用脚踩到底,然后旋转90度,再拉圆托拔出来。这样,就能连根拔出来了。再把上边的那个圆托向下推一下,杂草就掉出来了。但是使用这个工具后必须要填洞,在小洞里撒上草籽,再填上肥土。所以夏天经常散步经过某家院子时会看见散得不均匀的黑土,估计就是刚和蒲公英战斗完。

Dandelion Digger,专门针对蒲公英的工具,这种掘具可以从根部将杂草挖出来并对周遭的植物和土壤伤害最小。用手将蒲公英的枝叶笼成一束,让它的根部露出来,铲刀以平行于植株的方向从根部边上插入土壤中大概10-15厘米,铲刀在泥土里以三十度左右的幅度来回晃动几下,让植株根部的泥土变松。抓住蒲公英的茎叶,慢慢拔起来。如果有必要,也可以在拔的时候摇晃摇晃,让它更容易从泥土中松脱出来,然后,将动到的泥土,轻轻的填回去即可。

环保除草

有一些民间“偏方”,也可以去除蒲公英,是根据蒲公英的特性进行针对性处理,而且材料比较环保,从厨房里就可以拿到。

把野草捂死。蒲公英的存活需要充足的阳关。你可以用纸板或黑色塑料袋挡住阳关,不用几天,蒲公英就会死掉。

改善土质。蒲公英在酸性土壤中生长得更加旺盛,而在肥沃的土壤中会越长越弱,所以拔的时候也更容易,肥沃的土壤甚至能抑制蒲公英生根。

使用喷火枪。这些手持喷火枪真的可以把种子烧光。

往蒲公英上浇开水。每天坚持往蒲公英上浇几次开水,三天之内蒲公英就会开始凋萎,最后彻底死去。

用醋喷蒲公英。普通的白醋就可以,你也可以把醋加热,让它浓缩来增加醋酸含量,做成更强效的除草剂。把醋装入喷壶,从上往下地喷就可以了。

在蒲公英发芽之前,往草地上撒玉米蛋白粉(CGM)。一般在野草发芽前的四到六个星期,就要开始在草坪上撒CGM。这种除草剂的效力只能维持五到六周。

给蒲公英加点盐。在蒲公英的根部堆上一汤匙盐。不要把盐弄到别的植物上,因为盐能够杀死很多其它绿色植物。

蒲公英并不可怕,虽然它每年都要造访你家花园,但是找对方法,耐心整理,小黄毯最后都会变成一片绿油油的。

 

吃掉它,用掉它

上面我们给大家科普了如何去除蒲公英。虽然春暖花开时最让人头疼的是它没错,但是蒲公英从头倒脚都是宝,都可以拿来食用,且有药用价值。没有用除草剂斩草除根的亲们就有口福了,手动除草,将蒲公英连根拔起,就能做出好几道菜。在你家草地没施肥的情况下,把蒲公英请去餐桌吧。适合一家大小吃的蒲公英食谱请接住。

主食

想不到蒲公英还能和主食搭在一块,把蒲公英切碎些,用面香、米香来掩盖它的一丝苦味,有时候挑食的宝贝都可能吃不出来哦?

蒲公英大馄炖

蒲公英150克、鸡蛋3个、虾米20克、韭菜60克

蒲公英洗净焯水捞出过冷水备用。

鸡蛋打散煎成蛋饼,再切成小细丁放凉。

沥过水的蒲公英切碎加鸡蛋丁,倒入油拌匀倒入蚝油和酱油。

加入提前泡好的虾米和盐。

加入切好的韭菜,倒入香油拌匀。

取一个馄饨皮包入适量馅,丛一端卷起包住馅。将两左右两角交叉捏紧按一下就好了,沸水煮熟即可。

蒲公英鸡蛋玉米饼

蒲公英20克、玉米面120克、鸡蛋1个、小苏打1/4小勺

蒲公英洗净切碎。

加入玉米面,拌匀。

小苏打用少许水化开,倒入玉米面中,加入蛋液。

抓匀,让玉米面充分吸收蛋液能捏成团状,做成大小相同的饼状。

放入沸水锅中,大火蒸10-15分钟。

玉米饼熟透,熄火,出锅,趁热食用。

凉菜

蒲公英有苦味,但是有些人就好这口,用它做凉菜可以说既快手又保持原味。

麻酱蒲公英塔

蒲公英300克、花生碎少许、大蒜少许、芝麻酱2大勺、麻油少许

公英摘洗干净,放入开水中,焯熟捞出,放入凉开水中浸泡一下,捞出挤干水分。

切几段,放入小碗中压实,倒扣入盘中。

大蒜去皮洗净加入盐、鸡精捣成蒜泥,加入芝麻酱,加入少许纯净水调开。

淋在蒲公英塔上,淋上麻油,撒上熟花生碎即可。

凉拌蒲公英

蒲公英200克、青蒜适量、辣椒油适量、香油适量

醋适量

新鲜的蒲公英摘洗干净,开水快速焯烫一下。

青蒜加盐捣成泥,加醋和辣椒油,再加一点香油调成汁。

焯好的蒲公英捞出滤水,浇上料汁拌均匀。

热菜

蒲公英做热菜有些菠菜的感觉,其实用菠菜的菜谱换成蒲公英也是成立的,和肉一中和,苦味也少了不少。

蒲公英炖粉条

蒲公英400克、鸡蛋1个、粉条1把、五花肉200克

新鲜的蒲公英择去老叶子和根部用清水反复的冲洗干净。

葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、姜片、蒜片,八角两小瓣冲洗干净备好。

五花肉选择肥多瘦少的切片。

鸡蛋三个打入碗中搅成蛋液备用。

粉条用温水浸泡半个小时左右使粉条变软。

热锅加适量的花生油把五花肉炒出香味并且出油,做蒲公英放油的量可以比炒菜时放油的量多一点,葱花、姜片、蒜片、八角爆香,烹入料酒、生抽。

放入清洗干净的蒲公英翻炒均匀,使之变色并且出汤汁。

放入浸泡好的粉条,加适量的清水用炒菜铲把粉条压一压使之完全浸在汤汁中。

加适量的盐调味儿,盖好锅盖中大火炖煮7分左右。

10 锅中汤汁还剩少许时均匀的淋入蛋液,待锅中的鸡蛋液稍微凝固用筷子上下翻动均匀。

11 关火后加少许鸡精调味儿即可出锅。

蒲公英猪肝汤

蒲公英50克、猪肝50克、生粉适量、香油适量、生抽适量

猪肝切薄片用清水冲洗掉血水以及粘液。

再用生粉腌片刻然后调入少许生抽、芝麻油待用。

锅里注入适量清水加上少许橄榄油煮沸。

水开后放入蒲公英煮片刻放少许盐。

放入腌好的猪肝。

大火煮沸水开即可熄火。

蒲公英的营养价值

生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。

蒲公英的功效与作用

① 清热解毒:可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。② 消痈散结:治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。对乳痈有良效,能解毒散结通乳,可内服或外敷,常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。③ 抗菌:蒲公英对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用,对绿脓杆菌也有抑制作用。研究表明,蒲公英对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌,红色毛癣菌等有抑制作用。④ 抗肿瘤:蒲公英能活化巨噬细胞的糖原,具有更强的激活能力,能够抗肿瘤。⑤ 减肥瘦身:蒲公英可以减肥瘦身,消除体内堆积的多余脂肪,纤体瘦身。⑥ 改善消化:蒲公英具有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。

⑦ 跌打损伤:鲜蒲公英适量,洗净捣烂,敷患处,可治跌打损伤。

⑧ 慢性胃炎:民间常用,蒲公英30克,猪肚1个,洗净加水炖烂,分两次食用,来治疗慢性胃炎。

⑨ 目赤肿痛:中医认为,蒲公英可治目赤肿痛。

⑩ 治黄胆型肝炎:现代中医认为,蒲公英对黄胆型肝炎有不错的治疗效果。

通乳:蒲公英叶有疏通乳脉管之阻塞,促进泌乳的作用。

治感冒伤风:蒲公英对感冒伤风也有一定的疗效。

保肝利胆:蒲公英有利胆作用.蒲公英液灌胃能使胆囊收缩,奥狄括约肌松弛,有利于胆汁排入肠中.临床上对慢性胆囊痉挛及结石症有效。

降低胆固醇:蒲公英能够降低胆固醇。

利尿通淋:中医认为,蒲公英可以利尿通淋。

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