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丽华轩
丽华轩-Lai Wah Heen
说到多伦多有名的中餐厅，一定不能漏掉的就有丽华轩Lai Wah Heen，就在11月，钢琴家朗朗来多伦多还数次光顾了丽华轩Lai Wah Heen，并对丽华轩Lai Wah Heen的食物赞不绝口。
极品美馔
丽华轩Lai Wah Heen，意即「逸丽菁华汇聚之处」，秉持创意精神，揉合美食与文化，充份体现中国地道饮食风貌，被誉为多伦多顶级食府，获得各界一致好评。包括曾荣获《纽约时报》赞誉为：「点心全多伦多最佳，堪称北美顶级」，并获《Gourmet 》杂志评点为：「深具香港新派菜色设计意识」，而《EnRoute》杂志更赞许丽华轩Lai Wah Heen为「香港以外罕见的大师级美食享受」。
对食物称赞的时候，当然还有它不菲的身价，今天就跟sina博客会员xiaomin 一起去感受她的《多伦多享味第二站-丽华轩 Lai Wah Heen》吧
多伦多丽华轩 Lai Wah Heen
餐桌的布置，看起来非常的精致漂亮。xiaomin和朋友两个人点了厨师推荐的点心午餐($48/人)，还要了一些其他的点心。这个分量对两个女生来说算是比较大的。
多伦多丽华轩 Lai Wah Heen
套餐第一道：鲜蟹肉海皇羹
英文名：Fresh Dungeness crab & seafood bisque
里面有蟹肉蟹籽和蛋花，蟹肉很大块儿
多伦多丽华轩 Lai Wah Heen
套餐第二道：薄切和牛伴红油和牛炒手
英文名：Steamed dumplings of Waygu beef accompanied with thinly sliced Waygu beef, in chili oil
和牛很嫩很好吃，这道菜有点辣辣的，辣油很香
多伦多丽华轩 Lai Wah Heen
套餐第三道：葵瓜子脆粉粿
英文名：Deep-fried crispy dumpling of shrimp & sunflower seeds
多伦多丽华轩 Lai Wah Heen
单点的鸵鸟荔芋角
英文名：Deep-fried crispy taro paste dumpling filled with seasoned minced emu
多伦多丽华轩 Lai Wah Heen
鸵鸟荔芋角被咬了一口的样子
多伦多丽华轩 Lai Wah Heen
套餐第四道：蒜香牛油龙虾饺
英文名：Steamed lobster dumpling stuffed with shrimp mousse & finely diced vegetable flavored with garlic
皮儿是橙色的，不过很通透，能看见里面的蔬菜
多伦多丽华轩 Lai Wah Heen
套餐第五道：松露珍菌凤凰球
英文名：Crispy deep-fried breaded chicken & mushroom topped with truffle
多伦多丽华轩 Lai Wah Heen
单点的鲜蟹肉四蔬饺
英文名：Steamed dumpling of fresh crabmeat & garden vegetable medley
多伦多丽华轩 Lai Wah Heen
单点的水晶虾饺皇
多伦多丽华轩 Lai Wah Heen
单点的云腿金沙批
英文名：Baked mini puff pastry filled with cured ham, shrimp & pork
多伦多丽华轩 Lai Wah Heen
套餐第六道：鵝肝糯米棵
英文名：Jumbo Siu Mai wrapped with glutinous rice & foie gras
多伦多丽华轩 Lai Wah Heen
单点的合掌佛珠素腰花
英文名：Steamed chayote pearls & konjac tofu
虽然是豆腐做的，不过吃起来还是脆脆的
多伦多丽华轩 Lai Wah Heen
套餐第七道：松露菌龙虾片炒一家面
英文名：Truffle & lobster escalopes on thin noodles flavored with truffle scented oil
多伦多丽华轩 Lai Wah Heen
小点心
多伦多丽华轩 Lai Wah Heen
多伦多丽华轩 Lai Wah Heen
世纪婚礼·完美飨宴
数年来，丽华轩在多伦多缔造无数美丽福婚宴回忆。要量身打造读一无二幸福璀灿的婚宴，美馔家酿、殷勤服务、周详策划，缺一不可。丽华轩重视婚宴的每一环节跟各个重要元素，让每一对怀抱著对完美婚礼期待的新人，能全然放心地把人生中最重要的时刻交付给我们，并尽兴与宾客同欢。
电话：416 977-9899
地址： 118 Chestnut Street, Toronto(Metropolitan酒店3楼)
营业时间：
Monday – Friday：11:30 am – 03:00 pm
06:00 pm – 10:00 pm
Saturday： 11:30 am- 04:00 pm
06:00 pm – 11:00 pm
Sunday： 11:00 am- 04:00 pm
06:00 pm- 10:00 pm
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