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Beard Papa’s
Beard Papa’s泡芙来源：源于意大利。当年奥地利与法国为了得到欧洲的主导权精疲力竭，后来为了避免邻国渔翁得利，双方就协议联姻，于是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴，泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点，为长期的战争画下休止符。从此，泡芙在法国就成为象征吉庆示好的甜点，在节庆典礼场合，如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔(Croquembouche)，象征喜庆与祝贺之意。还记得住在温尼泊的时候，有一次朋友去温哥华旅行，知道我喜欢吃泡芙，居然专程空运了一盒给我当伴手礼，听她说那家
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