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台味轩[Wei's Taiwanese Food]
台味轩-Wei's Taiwanese Food
吃过花莲太平香的台式便当没多久,过两天又来到 台味轩 试试她的出品。
本来是想试一下盐酥鸡,可是吃了几天炸物已令喉咙有点痛,于是点了 糯米肠夹香肠(是大肠包小肠吗?)和 大肠肉羹面线。
糯米肠做得不错,不会过实或过松,再加上我喜欢吃糯米,错不了啦!可香肠只有小小一片,不够过瘾吶。
大肠肉羹麵线很大碗,汤的味道就像儿时路边摊的碗仔翅差不多,麵线是爽口的口感,汤也不会太煳(我不太喜欢太煳口的汤羹)。可是~~ 说。好。的。大。肠。呢?????左捞右捞都见不着啊!快要开口问服务员时,终于找到一片指甲般大小的大肠了!然而,这次偶遇之后已再也找不到它的踪影了…… 肉羹还不错,可是我还在怀缅我的大肠。
台味轩的味道是OK的,只是用料略嫌SKIMPY啦。
臭豆腐;
面线;
盐酥鸡饭
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