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招聘广告: 兰州拉面师
餐饮美食 / New
招聘广告: 兰州拉面师
公司名称: Bowl of Heaven Beef Noodle House
职位: 兰州拉面师
工资: 每小时$35
地点: 118 21st Street East, Saskatoon, SK S7K 0B6
申请方式: 请将简历和求职信发送至 bowlofheavensaskatoon@gmail.com
截止日期：Nov 30, 2024
面试方式：
- 本地应聘者：在萨斯卡通面馆现场制作兰州拉面。
- 非本地应聘者：提供本人制作兰州拉面的的视频。
关于我们:
Bowl of Heaven Beef Noodle House 是一家位于萨斯卡通的餐厅，专注于正宗传统的中国美食，尤其是兰州手工拉面汤。由于业务成功且需求量大，我们正在扩展团队，以确保为顾客提供最佳的服务和质量。
职责:
- 制作和烹饪正宗的兰州手工拉面汤
- 确保所有菜品的高质量和一致性
- 根据季节性供应情况更新菜单
- 确保所有菜单项的成本准确，以最大化毛利润
- 培训和指导厨房员工，确保良好的份量控制和菜品呈现
- 管理和维护食品库存，确保食材在正确的条件下存储
- 控制浪费，并记录/报告所有浪费情况
- 每天与管理层沟通，了解特殊要求
- 严格遵守所有法定卫生要求
- 保持工作区域的清洁和整齐
资格:
- 至少3年制作兰州手工拉面的经验
- 熟练掌握传统的兰州手工拉面技巧
- 了解食品安全和卫生知识
- 能够在快节奏的环境中工作
- 具备良好的团队合作精神和沟通能力
- 责任心强，注重细节
- 能够适应灵活的工作时间，包括周末和节假日
- Listing ID: 418932