今日重点:放宽私厨限制!21日前全体重灾区护理院医护和住户可接种!

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疫苗接种工作最新进展
省府持续推进新冠疫苗接种第一阶段计划,从而确保本省重灾区(多伦多、皮尔区、约克区和Windsor-Essex)的全体长期护理院住户、医护人员、必要看护人员可于2021年1月21日之前接种疫苗。自12月份以来,省府疫苗接种工作便有条不紊进行。此前,省府已于多伦多和渥太华两地开展辉瑞疫苗实验项目,为前线医护人员接种疫苗,而该批人员将于本星期接种第二剂疫苗。截至目前为止,省府已设立44家接种中心,超过5万人已接种辉瑞疫苗,当中包括超过2万6千名长期护理院、老年公寓的医护人员,还有超过2万名医护人员,以及近1千名住户。

在2020年12月31日至2021年1月3日期间,已有近3000剂Moderna疫苗被分发至24家长期护理院。另有超过4000剂Moderna疫苗将在1月4日至1月6日期间被分发至26家长期护理院。省府预计将于冬季结束前收到大约2百万剂疫苗

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省府已于12月30日从联邦政府手中收到近5万3千剂Moderna疫苗。省府正在用该批疫苗,在多伦多、皮尔区、约克区和Windsor-Essex四地长期护理院和高危老年公寓开展实验项目,来为住户接种。省府已在收到疫苗24小时内,在指定护理院开展接种工作。

随着接种工作继续进行,省府将增拨3.98亿元,来在第二波期间保护长期护理院,降低病毒传入风险。该笔拨款有助各院遵守升级版检测要求,同时可以协助各院加强防控工作。算上该笔拨款,省府已在疫情爆发后为长期护理院拨款共13亿8千万元。

私厨  Home-based food business

放宽私厨限制

省府为民众提供指引,从而支持私厨(home-based food business)发展。该指引将指导民众应如何创立私厨,内容包括成为食品经营者所需遵守的公共卫生要求。省府为进一步支持企业主,决定修改监管要求,为民众提供更多空间,准许大家售卖低风险的自制食物。省府采取此举,是为在疫情期间继续支持小型和独立企业,协助企业主实现成功,并为本地社区作出贡献。

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低风险食品,即指无危险并且不需要冷藏的食物,当中包括烘焙食品、腌菜、果酱和蜜饯、巧克力、硬糖和脆饼、软糖和太妃糖、燕麦片、混合食品、坚果和种子,以及咖啡豆和茶叶等物品。

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如果您有意创立私厨,需要事先联络当地公共卫生机构,并填写申请单,来通知对方私厨所在地点。如此一来,当地公共卫生机构便知道您是新的食品经营者。大家可于当地公共卫生机构网站上找寻到申请单。公共卫生机构人员将根据您计划准备食品,为您在食品安全方面提供指引(食品准备活动,安全操作方法等)。

所有食品经营场所,包括私厨,皆需遵守《健康保护和促进法》(Health Protection and Promotion Act)、《食品经营场所条例》(Food Premises Regulation)要求,并接受当地公共卫生单位检查人员的定期检查。

如对《健康保护和促进法》或《食品经营场所条例》中的公共卫生要求有任何疑问,请联系您当地公共卫生机构,并与公共卫生检查员交谈。

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