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油记云吞面
“面爽粉滑汤味浓，云吞牛腩确不同”，一年多前，油记云吞面将最地道的港式粉面文化引入多伦多，在这里你可以品尝到弹牙爽口的竹升面，份量十足的鲜虾大云吞，“筋筋”有味的牛筋腩，以及各式香港美味小食。
一碗上乘的云吞面，除了面及云吞外，最重要就是汤底，油记的汤底用大地鱼，猪骨，虾米，罗汉果及秘制材料经过３个小时以上熬制，才成为一碗闻落香气扑鼻，饮落回味无穷的上等靓汤。至于面的选材更为讲究，油记挑选全蛋竹升面，经过师傅特殊方法处理后，保证每一条竹升面弹牙爽口，柔韧无比。讲到云吞，油记的云吞粒粒足工足量，鲜虾加肥瘦肉，味道一流。
吃云吞面一定记得配上红醋，这样可以中和面的梘水味道。油记老板谢生在香港经营粉面已经有30多年历史，光临油记云吞面，保证你可以品尝到最地道最传统的港式风味。
经营类型:餐馆
菜系:粥粉面饭
提供餐类型:午餐,晚餐
停车信息:免费泊车
付款方式:Cash
服务类型:点餐
环境氛围:休闲格调
穿着要求:没要求
平均消费:$1-$10
宴会人数:
30到60
预定信息:没要求
提供外卖:Yes
经营时间:
星期一:11:00-21:00
星期二:11:00-21:00
星期三:11:00-21:00
星期四:11:00-21:00
星期五:11:00-21:00
星期六:11:00-21:00
星期日:11:00-21:00
- Listing ID: 78856